しょうがの作用

生姜にはさまざまな作用があります。

生姜ブームを巻き起こして、誰もが知っている作用は、

体を温めることでしょう。

生姜には血行を促進する作用があり、

新陳代謝の機能を高めます。

代謝機能が活性化すると、発汗作用も促進されます。




しかし、発汗が促されることは体温を下げることになるため、

冷え性などで体を温める効果が欲しい人には、

生姜を摂ることで反対の効果をもたらす作用が同時に働くことになります。


ですから、生姜には解熱作用もあるのですが、

同じような作用に炎症を鎮める作用もあります。


腹痛を抑えたり、ひどい咳を鎮めたりという効果は、

一種の炎症を鎮める作用でもあります。


また、生姜は強い殺菌作用もあります。

生姜に含まれる辛み成分の特長です。


生姜の香りの成分にはシネオールが含まれていて、

これが食欲増進の効果をもたらします。


そして、健胃、解毒、消炎の作用があり、

疲労回復や夏バテなどの解消に役立ちます。